Ресторан “Alain Ducasse” ** Michelin star + Rising star (Лондон, Англия)

Открывшийся в ноябре 2007 года ресторан Alain Ducasse, расположеный в знаменитом отеле Dorchester, сразу стал одним из самых популярных ресторанов в Лондоне. Шеф-повар Ален Дюкасс – один их самых заслуженных поваров в мире, единственный, кто смог собрать целых 15 мишленовских звезд.

Ресторан “Marcus Wareing at the Berkeley” ** Michelin star (Лондон, Англия)

Ставший независимым от империи Гордона Рамзи, ресторан «Маркус Вэринг в Беркли» остается в том же самом месте, на котором находился бывший «Петрус», и новый менеджер — единственное отличие, видимое невооруженным взглядом.
Дегустационное меню стоит £90, a la carte – £75 , ланч из трех блюд – £35.Читать о ресторане “Marcus Wareing at the Berkeley” (Лондон, Англия) здесь или здесь

Ресторан “Nathan Outlaw” * michelin star + rising star (Лондон, Англия)

Ресторан “Nathan Outlaw” простой, современный, с великолепной подачей блюд. Еда здесь так же ошеломительна как и вид на море.Размещенный в недавно построенном отеле Marina Villa, ресторан использует морскую тематику в оформлении, обыгрывая свое расположение, но это не отвлкает вниманите от невероятных видов на устье реки Фавэй. При этом дизайн достаточно спартанский – стулья даже не обтянуты материей. Да и вид на морское побережье не даст расслабиться.

Читать о ресторане “Nathan Outlaw” (Лондон, Англия) здесь или здесь

Ресторан “Tom Aikens”, * Michelin star + Rising star 2008 (Англия, Лондон)

Ресторан Тома Айкенса был открыт в 2003 году в Челси, уже через год удостоился первой звезды Мишелина, вдобавок в свежем рейтинге главной “ресторанной библии” мира ресторан Tom Aikens был назван «восходящей звездой».Том Айкенс, владелец и шеф-повар ресторана до открытия собственного заведения работал в Pied a Terre. Сегодня он ведет телешоу и пишет книги, что не мешает ему оставаться действующим поваром, одним из лучших в Лондоне. Чтобы продегустировать шедевры кулинарного кутюрье, места стоит зарезервировать заранее.

Читать о ресторане “Tom Aikens” (Лондон) Здесь или Здесь.

Ресторан ”Del Posto“, ** Michelin stars, (Нью-Йорк, США,)

Как театрализированное представление разворачивается ужин в Дель Посто, новичком в гастрономической империи семьи Батали-Бастианич. При входе в ресторан практически невозможно понять, что вас сейчас ожидает — нирвана или, может, что-то странное, смешная имитация напыщенных пятизвездочных ресторанов.

Ресторан “The Ledbury”, * Michelin star (Лондон, Англия)

Лэдбури припрятана в тихом уютном уголке Вельсбурн Гров, который ещё десять лет назад был более известен своими драг-дилерами, чем трехзвездочными ресторанами.В обеденном зале с высокими потолками по-настоящему уютная атмосфера.В помещении деревянный пол, поэтому уровень шума вполне терпим, музыка также отсутствует.  По трем сторонам зала располагаются огромные окна, на четвертой — зеркало, так что помещение наполнено светом.

Читать о ресторане “The Ledbury” (Англия, Лондон) здесь или здесь

Ресторан “The Capital Hotel” **Michelin stars (Лондон, Англия)

Как правило, ресторанов при отелях в Англии стоит избегать, но из этого правила есть несколько исключений, одно из них – ресторан ”The Capital Hotel” под руководством шеф-повара Эрика де Шаво. Эрик де Шаво имеет обширный и успешный опыт управления ресторанами в Лондоне, в начале же своей карьеры он работал с великим Нико Ладенисом.

Читать о ресторане “The Capital Hotel” (Англия, Лондон) здесь или здесь

Ресторан ”Joel Robuchon “ *** Michelin stars (Лас Вегас, США)

Ресторан Joël Robuchon приглашает Вас в свои владения.

Парижский интерьер в стиле арт-деко, созданный архитектором и дизайнером Pierre Yves Rochon, раскроется для Вас во всей своей французской элегантности.

Читать о ресторане ”Joel Robuchon“ (Лас Вегас) здесь или здесь

Ресторан “Spago” ** michelin stars (Лос Анджелес, США)

Spago — изысканный ресторан с видом на горы, где подаются сезонные блюда американской кухни с экзотическими азиатскими акцентами. Это самый известный в американской кинематографической среде ресторан. Здесь звезды Голливуда отмечают Оскаров, Дни рождения и назначают свидания.

Читать дальше здесь или здесь

Ресторан ”Urasawa”, ** Michelin stars (Лос Анджелес, США)

Расположенный в Лос-Анджелесе ресторан Urasawa назван в честь его шеф-повара японца Хиро Урасава. Владеет и руководит этим крохотным местом на 10 человек он сам, при этом он же готовит основные блюда в ресторане и, как утверждают посетители, преподносит гостям лучшие суши во всей Америке. Читать дальше о Ресторане ”Urasawa” (Лос Анджелес) здесь, здесь или здесь